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宝安自觉践行光盘行动 杜绝餐桌上的浪费

2018-10-21 17:11:35来源:

宝安区“餐厨垃圾收运签约暨光盘日行动”昨日正式启动

宝安启动餐厨垃圾收运签约暨光盘日行动。

厉行节约,是中华民族的传统美德,是当代倡导轻生活的一种方式,也是社会公民应尽的义务和责任,同时还关系着一个城市的文明发展。为进一步加大餐厨垃圾分类收运宣传力度,提高垃圾回收处理率,保障百姓餐桌安全,10月18日下午,宝安区城管局联合宝安日报社共同在海雅缤纷城举办“餐厨垃圾收运签约暨光盘日行动”。

市城管局垃圾分类中心党支部副书记廖齐梅、宝安区城市管理局副局长廖云山、宝安日报社副总编辑龚江南、深圳市垃圾分类推广大使吴建升等领导、嘉宾,以及宝安区餐饮企业协会、餐厨垃圾收运企业、公益组织代表等出席启动仪式。

光盘日行动正式启动

随着社会经济快速发展和居民生活水平的提高,城市餐厨垃圾、居民家庭厨余垃圾的产生量在不断地增长。目前,深圳市每天的餐厨垃圾产量已经超过了1800吨,厨余垃圾已占到全市生活垃圾的46.4%。因此,餐厨垃圾能否得到妥善回收和处理,事关居民的餐桌安全、环境质量和生态平衡。而倡导光盘行动、推动餐饮行业的餐厨垃圾正确收运便成为宝安区城管局的重要工作之一。

区城管局副局长廖云山在致辞中表示,今年,宝安区印发了《宝安区餐厨垃圾收运工作方案》,力争年底前使餐厨垃圾收运量达到200吨/天,到2020年实现全量收运处理。廖云山表示,“希望市民朋友自觉践行光盘行动,适量点菜,拒绝餐桌上的浪费,积极参加垃圾分类减量公益宣传实践活动,共同塑造低碳节约的新时代饮食文明。同时,希望各餐饮企业加强行业自律,大力倡导理性消费、绿色用餐行为。”

启动仪式上,主持人也呼吁市民朋友争当“光盘行动”的示范者,点菜适量,吃饱为宜,以“光盘”为荣、剩餐为耻。同时希望大家成为“光盘行动”的传播者,让光盘行动真正深入到每个人的心灵。

签订餐厨垃圾收运协议

海雅物业公司总经理刘福田表示,作为餐饮商家集聚的购物中心,海雅缤纷城严格执行餐厨垃圾分类清运工作标准,每家餐饮商铺开业前,都会对其员工进行垃圾分类培训,让服务人员掌握垃圾分类的执行标准和重要意义。同时,在商户对垃圾分类倾倒时,物业也会进行检查,如不符合分类规定,商户还将受到处罚。此外,为了响应光盘行动,宝安海雅缤纷城也于近日推出了一系列的“光盘有礼”活动,市民就餐实行“光盘”,并拍照分享至朋友圈,将获得海雅缤纷城赠送的美食现金券。

为加强餐厨垃圾的规范管理,杜绝食品卫生问题和生活环境的二次污染,保障人民生活健康,作为当天活动的一项重要议程,深圳朗坤新能源作为负责宝安区餐厨垃圾收运处理工作的特许经营企业,与金程新餐具有限公司、绿荫汇餐饮科技服务股份有限公司、新宝餐饮管理有限公司、西乡中学、西乡天虹等5家单位代表进行了《餐厨垃圾收运协议》的签约,6家单位将携手把宝安区餐厨垃圾的收运处理工作做好。同时,海雅缤纷城的探鱼、小郡肝、鹿港小镇、胡桃里、熊本熊、客语、鼓浪屿、船歌鱼水饺、蛙来哒论牛等十家餐饮商户代表也上台签署承诺书,保证不采购使用“地沟油”、不使用“一次性筷子”以及其他不符合食品安全标准或者要求的食品原料、添加剂及食品相关产品,营造餐饮行业良好的用餐环境,为宝安区2018光盘行动和餐厨垃圾分类收运贡献商家的力量。

主办方负责人表示,希望餐饮行业的从业者在本次活动后,能够多与相关部门联系与沟通,让宝安区的餐厨垃圾工作成为新起点、新模范,逐步实现餐厨垃圾分类收运在全区的全面覆盖。

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