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第15届沙井金蚝节开幕 43项活动呈现“蚝”情盛宴

2018-12-25 12:16:12来源:

第15届沙井金蚝节启幕。

第十五届宝安区沙井金蚝美食民俗文化节在沙井街道京基百纳古榕广场正式开幕,宝安区委常委、宣传部长黄盛华,宝安区人民政府副区长高志远等领导嘉宾共同为活动启幕。

黄盛华致辞表示,文化是一座城市的“根”与“魂”。为提升“千年蚝乡”的发展质量,宝安区正在积极打造沙井金蚝美食文化特色小镇,努力发挥产业整合、资本整合、项目开发优势,推动“民俗+文化+旅游+产业”一体化创新发展。希望区文体旅游局、沙井街道以及相关企业携手发力,抓住粤港澳大湾区建设的历史机遇,加强跨界融合,加速推进沙井金蚝小镇建设,活化传承保护沙井蚝文化,讲好宝安故事,推动产业高质量发展。

沙井街道蚝产业协会揭牌。

据了解,宝安区沙井金蚝美食民俗文化节作为广东省旅游文化节的重要组成部分和深圳市“一区一节庆”活动,已经成功举办了十四届,其品牌影响力从深圳走向广东,从广东走向全国,已超越了单纯的旅游节庆活动范畴,成为了“魅力蚝乡、古韵沙井”的一张闪亮名片。

今年,第十五届金蚝节以沙井商圈、古韵蚝乡和金蚝美食文化小镇为平台,开展金蚝美食周、购物嘉年华、粤剧粤曲文化节、群众性体育文化等5大系列43项活动,让游客和市民品尝沙井美食,看遍沙井美景,体验沙井文化,充分享受宝安“湾区核心、智创高地、共享家园”建设成果。

沙井民俗文化表演。

在开幕式上,一组舞狮跃龙门开启金蚝之旅。沙井街道蚝产业协会正式揭牌,《合澜海·味道沙井》首发赠书,沙井粤剧等本土特色文艺精品演出,沙井蚝民生活祭祀庆典传统文化活动,《魅力蚝乡》《蚝乡往事》《风味蚝乡》专题片展播以及沙井传统文化等展演纷呈上演,为市民送上了精彩绝伦的“蚝”情盛宴。

当天下午,在沙井蚝文化博物馆举行的蚝民开蚝大赛,设有开蚝大赛区与参观体验区,让现场游客观看开蚝比赛盛况并体验开蚝的过程,加深大家对沙井蚝文化及历史的直观印象。

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本届沙井金蚝节活动时间表

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