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我市将开展“微小餐饮”专项整治

2017-09-05 14:52:49 来源:鹏城人物
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  昨日,从市食药局官网获悉,为加强对微小餐饮许可后监管,强化树立“微小餐饮承诺制”单位的诚信经营意识,市食药局决定开展全市“微小餐饮”专项整治执法行动。执法行动的时间是:8月28日至10月30日。

  据介绍,为落实国务院政府职能“简政放权”的要求,我市自2016年8月开始实施“微小餐饮承诺制”改革。实行这项改革后,很多前置审批没有了,方便了经营者。但是其是否真正履行承诺,需要事后检查。为此,市食药局决定开展这次整治执法行动。整治对象是已获得“微小餐饮”类别的《食品经营许可证》的餐饮单位。执法部门这次重点监督检查内容是,查处递交虚假材料“微小餐饮单位申请食品经营许可承诺书”申请办理《食品经营许可证》等违法行为;现场检查“微小”餐饮单位“明厨亮灶”实施情况和开展食品安全量化评级及公示情况;抽样检测重点区域微小餐饮店的食品、食品添加剂和食品相关产品。这次检查还把学校周边定为重点区域,重点检查学校内部及校园周边200米范围内的食品安全情况。

  市食药局要求,专项执法过程中,监管执法人员现场检查填写专项检查表,对未检查评级的有许可证的微小餐饮单位直接进行量化评级。对于违法情节轻微的,责令限期一周内整改;必要时依法查处。对存在明显违法事实、食品安全风险较高的,立案撤销微小餐饮《食品经营许可证》,责令立即停止经营行为。如存在食品安全事故潜在风险较大的,可依法对加工场所进行查封。对无证无照经营等违法经营者坚决予以取缔。

  执法整治行动中已确认的违法信息,市食药局将发送给银行同业公会、市住建局、市政府采购中心等有关部门,让违法者受到信用惩处。

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