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咖喱芋头肉片!没试过的赶紧弄一盘超好吃

2017-09-14 15:16:58 来源:深圳美食
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今天本想来道“芋头炒肉片”的, 可看到咖喱膏就改变了主意, 要知道这只要带上咖喱汁的菜肴都是家里小朋友的最爱,咖喱菜好吃易做,不管居家还是宴客,懒主妇出手必赢的招牌菜式。 要做这菜的第一步是先要去焖米饭, 再来开始做菜。做法很简单,饭熟咖喱菜也就出锅了,盛碗晶莹如玉的白米饭,再浇上1勺金黄醇香的咖喱菜,这样的米饭一碗是不够的。

咖喱芋头肉片的做法步骤

咖喱芋头肉片的做法步骤:1
1准备好原材料
咖喱芋头肉片的做法步骤:2
2热锅凉油, 放入五花肉片进去煸炒;
咖喱芋头肉片的做法步骤:3
3煸炒至五花肉微微出油后放入咖喱膏进去翻炒;
咖喱芋头肉片的做法步骤:4
4再放入芋头皮进去翻炒;
咖喱芋头肉片的做法步骤:5
5翻炒均匀后加入适量的水;
咖喱芋头肉片的做法步骤:6
6加盖炖煮5-8分钟;
咖喱芋头肉片的做法步骤:7
7最后加入适量的盐调味, 最后盛入盘中。
咖喱芋头肉片的做法步骤:8
8端上桌了。

小窍门:

1. 肉片要先煸炒出微微出油, 这样吃起来不腻; 2. 肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香; 3. 咖喱菜最好加入椰汁里面炖煮会更香醇,没有就用水代替。

使用的厨具:煮锅

所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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