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南山区保障农批市场禽肉质量安全及交易秩序

2021-01-13 10:30:52来源:

为保障南山农批市场(原三鸟市场)转型过渡期间的市民禽肉类消费安全,稳步推进三鸟市场转型期禽肉质量安全及检疫追溯工作,日前,南山市场监管局相关科室负责人到南山农批市场就进一步完善禽肉检疫追溯系统、确保出场禽肉全部佩戴脚环(附二维码)进行调研座谈。

座谈会上,南山农批市场负责人对家禽市场基本情况及运营管理作了介绍。随后,与会人员在总结前期检疫追溯工作的基础上,就如何进一步加强禽肉检疫、实现禽肉检疫全程可追溯、消除活禽交易等方面进行了深入讨论,并对禽肉检疫申报、追溯系统完善及操作、二维码脚环生成及佩戴、出厂监督抽查等主要环节作了进一步的分工。

南山农批市场负责人及经营商户表示,将继续积极支持检疫追溯工作,同时希望执法部门加强对禽肉检疫追溯的监督和宣传,促进更多的商户落实检疫追溯工作,同时加强对活禽交易的整治。南山市场监管局农牧科负责人对现场人员提出的问题进行了逐一回复,并表示将继续做好检疫工作,并会同各监管所加强对辖区市场所售禽肉是否具备检疫追溯进行检查,严厉打击活禽私屠滥宰,进一步保障辖区禽肉质量安全及交易秩序。

来源:南山政府在线

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